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韩队长还问她这阵子怎么没找他,她就是怕韩队长想起她家铁器多这件事儿啊!
铁多的人伤不起,都是她辛辛苦苦攒下的家财,少一件都心疼得要命。
饭在蒸,菜也可以做了。
锅里的米汤用葫芦勺子舀小陶盆里,其实陶盆完全不小,刚好有半盆,放着解渴喝,楚沁尤其爱米汤冷却后最上层凝固的米油。
米饭香味儿愈发浓厚了。
楚沁思索片刻,把江师傅给的莴笋干拿出来泡泡,等会儿切点肉片,和肉一起炒。
说来奇怪,那位疑似江师傅孙女儿的知青姑娘还没来找她,莫非她不是?
不应该啊,那么多的信息都对上了。因为现在知青有上工,楚沁时不时也会碰到她。
小姑娘被农活摧残的那叫一个疲惫,本来圆圆的脸蛋,都瘦出尖下巴了呢。
不过村里人都挺看好她,皆觉得这姑娘能吃苦,比那省城来的男生还能吃苦。
平常上工没有迟到早退,没有抱怨过,更没有晕倒在田里过,人家嘴里来建设广大农村原来不是一句空话。
楚沁摇摇头,算了算了,自己总不能好端端去问人家是不是你爷是不是钢铁厂的江师傅吧,她们又不熟。
泡发莴笋时,楚沁去菜地里摘些菜。
先是辣椒,摘些做配料。
菜园里辣椒可多了呢,青红都有,她甚至已经做完了一批辣椒酱。
辣椒旁边就是茄子和西红柿。
楚沁想了想,还是摘西红柿。
她难以置信,楚婶儿竟然不吃西红柿。前段时间楚沁看到菜地西红柿成熟了,就送些给楚婶儿,结果楚婶儿说自己吃不来,生的熟的都不行。
完全不挑食的楚沁无法理解,反正她是不管酸的苦的辣的腥的,似乎都没问题。
而西红柿炒蛋,是她当下最喜欢的下饭菜之一。
菜摘完,洗了洗回厨房。
先切菜,切完放碗里备用。
再切肉,从空间背包里拿出鸡,切半只鸡来,鸡大,半只也有许多了。
鸡切成块,然后同样放一边备用。
最后切些肥瘦相间的肉片来,并不需要很多,添个肉香味儿就行,顺手再把蒜末辣椒和姜片一起切了。
一切准备就绪,开始做菜。
鸡肉炖菌菇,是楚沁最期待的,锅里放调料炒完后盛到砂锅中慢慢焖煮。
而其他的就简单了,做个西红柿炒鸡蛋,再做道辣炒猪肉莴笋干。
这时,暄软的米饭成熟。
菌菇炖鸡没熟,其他两盘菜端上桌,配着下饭菜吃,她一个没控制住又吃了三碗米饭。
酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋极其开胃,香辣的莴笋干炒肉又极其下饭。
“啪”一声,放下筷子。
楚沁吃完,眺望远处青山,这段时日心里郁郁的情绪一点点散开,这会儿完全消散。
果然,人还是得动起来有事干才不会想那么多。而且,美食和美景真是治愈情绪的一味良药啊。
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