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第554章 菜很满酒很香(第2页)

其实,操办一场乡村酒宴,看似容易实则难,必须提前操办。

家境不好的人家,还得提前养好鸡,猪,羊,这是酒宴不可缺少的主食。

届时就可以宰杀上桌,日子临近,要确定好酒宴人数,然后主人要亲自去到别人家里邀请。

人数确定下来也就确定了酒宴的桌数,主人就得去约定厨师。

一个好乡厨直接左右到酒席的质量和参与酒席人们的口味。

但苏硕辞和宋子杰有钱啊,所以别人准备大半年,他们只要大半下午即可。

苏母到底是做惯了酒席,她带着村妇们忙碌大半个下午,真的整出了十个碗。

她做大厨时就懂红案,白案,还有娴熟的炸,煎,蒸,炒,样样精通。

热菜,凉菜,汤菜,扣碗,无一不精,只要原料足,她就行。

酒席别开生面的热闹,尤其是扣肉碗堆得老高,一揭开碗就有一股浓郁的香味扑鼻而来。

苏父,苏硕辞,还有村长和村里德高望重的几个老人家一起坐在堂屋里。

宋子杰跟韩景鸿和他的两个手下,还有村里的老师们也坐堂屋。

其他村民们都坐在外面,胡家人就坐了两桌,但是他们也跟村民们一样坐在外面。

胡家老婆子见她大儿媳苏二妹,带着三个小孩跟她大儿子一起坐在堂屋里,却没有喊她老头子一起。

她内心是很不满的,但她又很怕苏硕辞,所以不敢作妖。

特别是她听说她风光无限的女儿都被苏硕辞撵走了,她更加不敢作妖了。

苏家堂屋里只可以摆三张桌子,所有人家做酒席,坐堂屋里的人都是很有面子的。

胡运根被王家父子砍伤了,不能干活但干饭还是可以的。

村里的老人拿起筷子夹一块香喷喷扣肉放进嘴里,眯着眼睛,砸吧着嘴。

他激动得嘴巴里的扣肉都差点都喷出来,“好香,好几年不曾吃苏老大家做的酒席了,越来越好吃了。”

“是啊,能够再吃上一顿她做的席面,真是死而无憾了。”

“大爷爷,瞧您说的,苏家嫂子教了几个徒弟,做的酒席也不错呀。”村长笑呵呵的说道。

“哈哈哈……不是她徒弟做不好,而是没她舍得本,辞崽子真有出息。”

“是啊,辞崽子,你花半天的功夫比人家准备大半年的酒席还要丰盛。”

不止是苏硕辞和村长这一桌赞不绝口,外面的村民们更是沸腾了。

村民们纷纷拿起筷子夹着猪肉,鸡肉…放进嘴巴,尝一口都眼睛一亮。

韩景鸿也动筷子了,确实很美味,他都找不到夸赞的词语。

鸡肉,他以前吃过,他记得做酒席的鸡肉口感很柴,压根咬不动。

可他偶像的妈做的就不一样,入口嫩滑,鸡肉的香味更是十分浓郁。

“韩景鸿,你们觉得我苏婶做的菜如何?”宋子杰砸吧着嘴问道。

他每道菜都尝了尝,真是美味极了,原来他苏婶平时炒小锅菜是没发挥好。

(本章完),

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