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沈宴着实要靠鲜鱼来宣传铺子,自然要形成一种排队才能吃到的感觉,比起卖出去多少鱼,他更在意的是引起怎样的关注。
当然众人最关心的还是价格问题。
沈宴说道:“大家都知道,鱼因为打捞的成本等原因,价格比饲养的牲畜还要昂贵。”
“而作为我们铺子上的特色,我们将价格定在和以前的肉臊子面,抄手馄饨同样的价格,也就是17个铜鸠鸠一碗。”
原本是16个铜鸠鸠一碗,后来涨了一个铜鸠鸠的价格。
“至于味道,我们铺子上的菜品从来不会让人失望。”
众人有些惊讶,居然和普通牲畜的肉卖一个价格,眼睛都不由得亮了起来。
沈宴:“今天就这些鱼,卖完就没有了。”
以后他准备每天都弄得如此“旱涝保收”一样,吃一碗鱼面都跟要抢一样,绝对是佣兵之城一大风景。
若真是生意好,他又找借口让阿伊再去运鱼,反正不能完全满足,以此达到更好的宣传效果。
沈宴声音才落下,就有人吆喝道:“那什么番茄鱼,酸菜鱼,一样一碗。”
他们铺子上现在愿意尝试他们新菜的食客不少,加上价格明码标价,又在他们接受的范围,所以基本不会太多的犹豫。
现在围的人多,形成了一种生意兴隆,真的跟在抢着买一样的气氛。
所以,陆陆续续开始赶紧点餐,生怕真到后面吃不到了,他们本来就是来消费的,只不过换了一个菜品。
董大婶那里已经在加紧杀鱼了,鱼要打片,要腌制,其实是需要一点时间,鱼肉特别容易变质,肯定不能提前太多时间准备好。
生意看上去“红火”得不行,其实
也就是因为大家一餐的原因。
倒是对面铁血佣兵团那个铺子,空无一人。
他们哪能想到,虎豹佣兵团的人花样这么多,各种吸引食客,看看,原本他生意就不怎么好,现在唯一的几个食客都没有了。
两边的对比实在太明显了,他们就卖个面条,连包子都不卖了,以他们做包子的方法,根本赚不到钱,还因为味道不好,老是和人争得面红耳赤。
董大婶已经在捞水箱里面的鱼杀了,捞起来还先向大家展示一番,拉开大嗓门:“大家瞧一瞧,绝对的活鱼,绝不弄虚造假。”
“每杀一条鱼都会让大家看清楚,大家放心的吃就行。”
众人的确觉得稀奇,还从来没见过这么做生意的。
他们虽然觉得,就算是死鱼,这价格他们也不会说什么,但若铺子上就要保证提供最新鲜的鱼,他们自然也只会觉得这铺子当真不错。
餐食的品质都被沈宴他们的铺子拉上去了。
特别是番茄鱼和酸菜鱼端上桌后,看上去并不多,也就在面上铺了一层,但鱼价格贵,他们也能理解,也没想过十几个铜鸠鸠就能吃一整条。
夹着鱼放进嘴里,那细滑的口感瞬间刺激着味蕾向大脑传输出享受的味道。
一点腥味都没有,和他们以前吃的鱼有很大的区别。
而且他们好像有些理解沈宴说的新鲜了。
新鲜的鱼和死鱼的味道,差距是十分大的。
当真能称得上一声美味。
再喝上一口汤,这汤也是专门熬制的,不可能一碗一碗的煮,但一次也不会煮太多,用完再煮下一锅。
汤底是用鱼骨熬制,分别加上番茄和酸菜。
所以这一口汤进嘴里,那鲜味简直不提有多让人惊讶。
原本的海带骨头汤,他们已经觉得是一绝了,但现在,这钱是花得真值,看看,不同的食物还得配不同的汤,而且感觉只有这么搭配,味道才能达到最好。
他们以前的日子哪里过得这么精致,现在只需要到这个铺子上来,就可以了。
食客们赞不绝口,那些观望的人也忍不住了,纷纷点了起来。
沈宴看着水箱里面的鱼,估计半个上午就能卖完。
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