豆豆小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第54章 榴莲鸡汤（第1页）

鸡血用碗装起来，放点盐下去，又是一碗鸡红。杀好后，童文瑶将鸡的脖子扭到鸡翅膀后面，方便鸡断气，然后，她又拿陶罐装好热水，把鸡放去烫毛。

二婶买的这只鸡毛发靓丽，鸡冠鲜红，她估摸着有五六斤的样子。捉着鸡脚翻转着鸡身，将左右都烫均匀后，又翻过来拎住鸡头，鸡爪也要烫一烫，这样能使得鸡快速脱毛。

将鸡薅完毛后，她拿来切成一小块一小块，将一半鸡肉拿来煲汤，一半的鸡肉拿来炒，然后又将娘剥好的板栗放进去。虽然二婶说要喝榴莲鸡汤，还是先给她准备一个板栗鸡汤吧，若她到时候喝榴莲鸡汤，那么这个板栗鸡汤她就喝了。

切好的鸡肉一同放进瓦罐里煲，她在一旁炒鸡肉，大哥已经将青菜洗干净拿了回来，她等会再炒个青菜，中午饭就可以了。

二婶说这只鸡养一年多了，可能会有点老，所以童文瑶打算炖鸡肉炖久一点，这样肉会烂一些，小孩子吃着也能咬下来。

空气中散发着浓郁的鸡肉味道，文姜这会儿已经守在灶台前，就等着童文瑶掀开木板盖给他尝一小块试试味道呢。

他努力的嗅着空气中的味道，赞叹道，“姐，你这炒的也太香了吧，太厉害了。”童文瑶哼了一声，“这才哪儿到哪儿，到时候我还能做出更多好吃的呢。”

文姜眼睛亮晶晶的，眼里期待道，“噢耶，那到时候我有福吃到咯。”她掀开木盖，用木铲子翻炒鸡肉，使其更入味，然后自己夹出一小块给文姜试试味道。

文姜看到后，顾不上热，直接往嘴里塞，热的他想吐出来又不舍得吐，只能张着嘴巴哈热气出来。

童文瑶看到想说他，却又忍不住笑话他，“至于这么急吗，就不能吹一吹在入口。”他一边哈出热气，一边答道，“姐，你不懂我想早一点尝到美食的诱惑。”

炒好菜后，瓦罐里的汤也煲好了，她让文姜去喊二叔出来，现在已经一个半月了，二叔可以单脚拄着拐杖出来走一走，这段时间二叔还得补钙，不补钙骨头会疼的，她让大哥到时候买个母羊回来，家里小孩子也需要补钙。

一家人齐聚在厨房，喜乐洋洋，二婶带着怀疑的态度小口抿了一下榴莲汤，觉得还是不能接受这个味道，好在童文瑶先前考虑周到，拿出板栗鸡汤给她喝。

二叔喝了一口汤，发出感叹道。

“瑶儿这个厨艺没的说，比京城里的某些酒楼还好吃。”钱母听着心里高兴，谦虚道，“瑶儿的手艺哪比得上京城里的酒量啊！听说那里的庖厨都是从宫中出来的。”

二婶在一旁道，“大嫂，你就别谦虚了，我们原先在宫宴中吃过御菜，可没有这些好吃。”

童文瑶听着这些也没有骄傲，她从小就知道人外有人，天外有天，能在皇宫出来的人，做的饭菜都是经过皇家严选的，那是她这些小打小闹能比的吗。

吃过饭后，童文瑶教二哥驾马车，旁边的荒地上经过之前的匠人开荒，已经有一大片空地了，不过她的砖头还没烧制出来，所以也就没有开工，早上已经叫他们将房间里的东西拿出来了，

今日倒是村里的吴村长带着四五个人上门切火炕。

原理她已经和他们说了，图纸也给他们看了，至于怎么弄还得他们来，吴村长带着这四五个人看了一眼房间的位置，由于没有做过，他心里也没有十全的把握，规划好了火坑位置后，其余四人从上次村头剩余的砖头来砌火坑，若今日烧制成功的话，那么这项传家本事可是昌江村以后生活的本钱呐！

吴村长又让吴峰将排烟筒砌好，整个过程用了不到两个小时。

因为有一面靠近厨房，他们就用了厨房改造，把排烟的通到另外一面，到时候厨房做饭后，房间这边也就不用再次烧火了。

童文瑶来看时，正是厨房烧火的时候，可无论怎么烧，那烟还是从灶口出来了，没有通过房间的火炕，在排除外面。整个厨房烟雾缭绕，熏得眼睛睁不开。

她之前也没遇到过这种情况，不过她直觉肯定是烟筒根部没做好，不然烟叶不会从灶口出来，而房间里的火炕也没有热。

吴村长又和他们商量了一下，决定将灶台撬开，重新砌一个，做好回风槽，使其不倒烟。这一步吴峰比较熟悉，所以他来做，不一会儿，烟筒根部就重新做好了，他们又再次烧上火，这次没有烟出来了，但是火炕烧的热度不均匀，靠近灶口的那一处太烫了，而中间的温度却几乎没有，火炕的后面倒是有一些温度。

觉得不满意，又把火炕拆了，在里面加了各个烟道，直到傍晚，吴村长才带领这众人成功砌成火炕。童文瑶爬上去各处摸一摸，她十分满意，相信今晚睡觉不会冷了。

趁着夜色还没黑，众人又将旁边房间的一个砌好，有了之前的经验，这次砌火炕很快。

但是现在火炕上的卫生还是要搞一搞的，她叫了两个小帮手（歆儿和文姜）去将火炕上的砖头一块块擦干净。

晚饭是二婶和娘做的，今晚要包吴村长他们的伙食，刚好昨晚的白萝卜有几个，童文瑶照之前流放路上捉的鱼，去了村里河边捉，手里捉着面包屑，河里的鱼纷纷来啃食，她趁机捉了好几条放到桶里。

今天下午二哥练习马车的时候，她还和二哥说去县里买肉，二哥虽然驾马车不是很熟练，但是骑马的技术还是不错的。

她连拖带拽的将木桶里的四条鱼带回去，虽然她的力气比同龄中的人大很多，但那个桶有鱼和水，还是蛮重的，只能拖着回去了，好在他们家离河边不远，就是要走上坡路，累的很。

她想过放到空间里，等快到家在拿出来，可这村里现在老少都在，所以她不放心，只能拖拽回去了。