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第135章 李子帆（第2页）

李子帆出来的时候正好听到摇光的话，解释说，本来他是准备选个位置更好更宽敞的店面，结果本来说好给他投资的姐姐因为婆婆盯着，没办法给他投资，他和父母的存款租不下那间店铺，只好退而求次租了现在的店面，虽然面积小，店外也摆不下几张桌子，好在这里人流大。

“开在这也好，租金便宜，房东也不缺钱，想必也不会乱涨房租。”李子帆压着嗓子说道。

只是摇光瞧见对面的那家川菜馆已经有四五桌人了，而李子帆的店里只有他和陈琛。

虽然整条街上，都冷冷清清的，但就数李子帆的店生意最差。

这个时间点吃烧烤没问题啊！

而且为了开这家店，李子帆还去申市的一家烧烤店学习了两个月，就是去大都市的美食街开烧烤店都绰绰有余。

摇光还是知道的，李子帆学习成绩不好，但在厨艺方面可以说还是有点天赋的，又喜欢做菜，自己也没少钻研，他可是吃过很多次李子帆做的饭，对他的手艺有信心。

既然手艺没的说，生意却这么冷清，这让他不禁感到奇怪。

“奇怪啊？这也是没办法的事，开店前我以为凭我的厨艺，不可能会没什么客人的，然而开店之后，现实很残酷。”

“为什么？没找找问题出在哪吗？”陈琛也觉得奇怪，忍不住问道。

“找到原因也没法解决啊，小地方的生意难做，像餐馆这些做的其实都是熟人生意，那个川菜馆开了十来年了，在这条街很有口碑，很多人来了都喜欢去他们家吃饭。”

让李子帆无语的是，只是川菜馆这也就算了，毕竟他开的烧烤店，来逛小吃街的人自然也有很多想吃烧烤的，这么一间小店还是很容易坐满的。

川菜馆的右边居然被川菜馆老板的妹夫给租了，前后脚的也开了烧烤店，去川菜馆吃饭的人，就被安利那家烧烤店，有川菜馆的口碑背书，结果可想而知。

这么一遭下来，会来他店里的客人是少之又少，他的生意也就凉了。

手艺再好都没用，一个晚上基本没几个客人，一个月下来，能挣个房租钱就不错了。

“那你打算怎么办？一直这么耗下去吗？”摇光皱起眉头，有些担忧地看着李子帆夫妇俩。

李子帆无奈地耸耸肩，“我也不知道，关了吧又舍不得，毕竟我和你嫂子投入了那么多心血。”

这时一直沉默的陈琛突然开口道，“要不换个方式试试？弄几个特色菜做主打吸引人。”

李子帆眼睛一亮，“这倒是个办法，别的不说，我对做菜还是有信心的。”

“不过具体搞些啥特色菜呢？”李子帆挠挠头思考着。

“听你们的意思，那家烧烤店去的多的是熟客，那就反其道而行，专门吸引那些不太听这种推荐的年轻人。”陈琛建议道。

“嗯，这主意不错，我们这儿的年轻人爱网上的那种网红店，我也可以根据网红店开发几个特色菜出来。”李子帆越说越兴奋。

“但是要做出真正受欢迎的网红烧烤也不容易啊。”李子帆的妻子在一旁说道，脸上带着一丝为难。

“嫂子说得没错，不过咱们可以先做市场调研。”摇光冷静地分析着，“看看现在流行哪些口味，再结合咱们本地人的喜好。”

“这事儿交给我姐吧，她整天就爱刷短视频，最喜欢看那些网红美食博主探店了。”李子帆兴奋的说。