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宋声刚才就通过门缝瞅见了陆清,他跟那个小娘子说了几句话之后,刚想跟陆清打招呼,就看见他掉头回灶房了。
进来之后就看到他一个人魂不守舍的样子,要把鸡蛋壳往锅里放。
“你先专心煮这个吧,有什么事儿等忙完了好好跟我说说。”
直觉告诉宋声,他的小夫郎情绪有些不大对劲。
陆清不知道张小娘子已经走了,他趁煮着麻辣烫的间隙,眼神有意无意的往门口看去,想看看对方是不是跟着他相公进来了。
过了好一会儿都没看见人,宋声问道:“在瞅什么?”
陆清结结巴巴道:“没、没什么。”
外头的客人排队的还有一小半,陆清今天准备的菜和肉比昨天还少,估摸着再有五六碗就卖完了。
宋声到外面说了一声,还剩下六碗,数了一下前面排队的人数,后面排队等不到的人,他就提前说了一声没有了,这样也能让人赶紧散了,少排一会儿队。
宋声本来专门做了长条的木牌子,上面写着剩余(空格)碗。
准备当还剩下个几碗的时候,他就在空格的地方用毛笔写上一个数字。
后面排队的人一看排不到自己了,可以提前回去,不用在外面排着等了。
只是有些人有的一次买两碗,甚至还有一次买三碗的,全家来了几个人一块儿端,这种他的小牌牌就不好用了。
宋声观察了一下,最近因为排队老买不到的人比较多,每次回来他总能听见还在后面的人骂骂咧咧,说排了几次都没买到,还有一次都快要排到了,却卖完了。气的直接拿着碗回家了,说再也不来吃了。
因为家里的人数有限,清清一次准备的菜和肉也不够多,显得有些少。
宋声琢磨着等再过两天,就弄出一个限购的方案来。每个人端着碗来买,最多只能买一碗,这样能确保多卖给几个人,能够多一些人尝到他们家的麻辣烫,客源也就更广一些。
陆清是不太懂这些的,他每次都只顾着赶紧把这些麻辣烫卖完,这样今天的钱他就赚到了。
宋声打算今天晚上有空的时候跟他说一下限购一碗的事。
还有他们家到现在只有一个跟酒旗一样的旗子做招牌,上面只写了麻辣烫三个字。
因为旗子不够大,当时也没想那么多,就简单的写了麻辣烫三个字。
今天他也是在路上偶然间听到别人在说话,人家说:“走走走,咱们去乔家巷那家的麻辣烫铺子吃饭,听说那家很好吃,咱们也去尝尝。”
类似于那家的麻辣烫,乔家巷的麻辣烫,他已经听过好几次了。总是觉得少了点什么,今天终于想明白,原来他们缺一个正经的招牌。
比如城里有很多开肉铺的,
取名就会叫做胡记肉铺,
张记肉铺之类的,他们家这个麻辣烫生意这么好,除了汤底不为人外传,这制作方法过不久肯定会有人模仿。
所以还是得有一个正经的招牌名字才行。宋声打算过几天去定一个牌匾,不用太大,反正他们这个门面也不大,弄个小一点的,上面再写上陆记麻辣烫就好了。
连带着刚才限购的想法,宋声打算今天晚上吃过饭之后他就跟陆清商量一下,把这事跟他仔细说说。
至于现在,他得先弄明白,清清究竟是怎么了?怎么瞧着看他的眼神都不太对劲儿,像是有些生他的气似的。
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