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“你都洗好啦?用草木灰再去洗一遍,味儿就小了。”云汐指了指灶膛,“把猪大肠里面的油膜去掉,这个味儿大。”
“那我试试。”
李春生半信半疑,挖了一篮草木灰又去了河边,族人看到这猪大肠是又爱又恨,爱它的便宜,恨它的臭味儿。
现在天气温度低,天气预报显示在负1度到正4度之间,越到后面越冷,猪肉放着绝对不会坏,放到盆里挂起来,老鼠偷不到。
“喝肉粥咯,美味的瘦肉粥。”
“哇,肉肉。”
两个小家伙第一次吃肉,吃了一口后欲罢不能,惊为天人,喝了一碗又舀一碗,满满两碗。
“别喝撑了,明天还有肉吃呢。”云汐拦住他们吃第三碗。
李嫣然恋恋不舍的把碗放回厨房,惊叹,“肉肉太好吃了吧!原来肉这么这么好吃!”
李夏庆在舔碗,不停点头,“好吃,太好吃了,还有那么多肉肉,我还要吃。”
两个小家伙儿说话奶乎乎的,云汐要爱死了。
晚上,李氏族人一夜好梦,第二天天未亮,村里就传出了肉香味儿,云汐被香醒,一看时间,才刚四点钟。
“这群人真是的,也太馋了。”
自己也馋的不行。
说着也忍不住起床,去后院拔了几棵小白菜开始做包子,才磨好的白面做成包子绝对香。
和面剁馅儿,馅儿用的白菜、油渣和瘦肉,厨房只有她一人,云汐从系统买了不少佐料放进去,还放了一个鸡蛋增香呢,包完包子要蒸时才发现没有蒸屉。
“系统系统,李八牛家起床没有啊?”
“起了起了。”
“好,我去拿蒸屉。”
大蒸屉拿回家,所有包子一锅蒸,最下面烧的七宝粥,晒干的红枣,大米,麦子,玉米,花生,绿豆和红豆,熬的浓浓稠稠的,加上饴糖,不知道有多好喝,又好喝又补气血。
随着晨曦初露,云汐家的小院袅袅炊烟缓缓升空。
锅里的包子散发出越来越浓郁的香味,勾的人走不动路,路过的李大牛小儿子和李二牛小儿子都想扒门进来了。
听系统这么一说,云汐得意,“我的厨艺天赋不是盖的,网上的视频看一两遍就能复刻个大差不差的。”
系统:“啊对对对,那你以前还天天吃外卖?”
“会做和想做不一样好吧,你个统子哪里懂,做饭好麻烦的。”
包子熟后,云汐先拿了一个尝尝,嗯,咸淡合适,味道浓郁,香!真香啊!
还没去喊呢,几个孩子已经穿戴整齐起床,站在厨房门口眼巴巴的看着。
云汐:……
“既然都起床了,洗漱洗漱准备吃饭。”
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