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第52章 赚钱大计(第2页)

林老婆子新做的豆瓣酱装坛了,前些日子做的剁辣椒和泡椒可以拿出来吃了。

她特意让常老头一大早去买了一条大鱼回来,还割了一块猪肉。

老头子问了,镇上没有专门卖鸡杂的,要买就是买一整只。

如今厨房都是顾兰兰和林老婆子在忙活。

这次,她俩要搞点新花样。先是把一整条鱼一分为二,一半拿来做剁椒蒸鱼头,这可是孙女力荐的招牌菜。

另一半呢,就做成酸菜鱼,那味道,酸辣劲爽,叫人馋得不行。

可惜市场上没牛肉,只好拿猪肉顶上,准备搞个美味的泡椒炒猪肉。

午饭的时候,这些精心烹制的美食就会闪亮登场,不用等家人晚上回来再吃啦。林老婆子怕留到晚上,鱼肉不新鲜,影响口感。

“娘,这个菜不错,和您以前做的麻辣鱼片很像,又香又辣又下饭”,常老三今天去县城送完货,早早的就回来了,晚些时候再去接老四和李迎香。

家里现在是谁有空,谁就去县城摊子上帮忙,到了下午也就都能一块回来了。

镇子上现在都是钱凤仙和胡金花,卖冰粉不像卖酸辣粉那么费事,都是在家里就做好了送过去的,比较省人工。

“今天的菜都是重口味,主要就是这个里面的辣椒”,林老婆子道。

“这个辣椒是要做出来拿去卖的吗”?常老三一下子就想到了老娘叫大哥去各家收人家多余的辣椒的事。

“是有这个想法,你看把这辣椒做成了剁辣椒和泡椒就可以当成调料卖,又可以做好几种菜色了,还有辣椒酱还要再等一段时间才能吃,要是绝味楼能收我们这些辣椒,那明年我想着给家里添几亩地”。

“再添一头骡子!”常老三提议道。

“可以!”常老头想了想也觉得这个主意不错。

林老婆子也赞成的点了点头。

常如意一边吃着奶奶挑好鱼刺的菜,一边看着家里人商量赚钱大计,心里感到十分开心。

“三叔,附近养鸭子的多不多”?常如意看着他问道。

“我们村没有,别的村倒是有”,常老三想了一下回答道,他们村以前是有一户养鸭子的,好像没赚到什么钱,后来就不养了,所以没人养鸭子,但周围有的村子河流水塘要多一些,正好放鸭子出去吃小鱼小虾,就有人会养一些鸭子。

“鸭蛋贵不贵,大概一天能收到多少个”?常如意又问道。

“鸭蛋大概三四文一个,能收多少就不知道了,我看到镇上卖鹅蛋的是卖七文一个”,常老三挠了挠头说道,他对这些东西不是很了解,现在鸡蛋都卖三文钱一个,鸭蛋应该是差不多的价格。

“那三叔明天帮我带一百个鸭蛋回来可好”?常如意道。

“没问题”,常老三拍着胸脯保证道,然后转头看向他老娘,那意思是让她娘掏银子。

“还有草木灰,生石灰,食用碱,红茶,稻壳,一样也要一点,三叔一并帮我准备些”,常如意接着说道。

“好的,三叔保证办得妥妥的”。

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