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翌日。
依旧是阴天,看来那些老人的猜测也有道理——过几日会下雪。
楚沁还是七点半起来,没吃饺子,而是去煮碗米粉。
用啥煮?
酸菜煮。
米粉先用开水烫烫,再把酸菜炒炒,炒出那股能勾得人口水直冒的酸味后,便加入热腾腾的开水。
滋啦一声,酸菜叶子漂浮在水面上。
水开,下米粉。煮得差不多了再切些猪瘦肉,酱油料酒腌制片刻,裹上地瓜淀粉后一同放入酸菜米粉中煮,等熟后就捞出来。
酸菜瘦肉米粉是楚沁没吃过的美食,她端着大海碗,坐在四面冷风的院子中,筷子夹起米粉呼呼吹两下,再张大嘴巴吸溜一声嗦进嘴巴中。
嗦一口粉喝一口汤,那刺激味蕾的酸味和刚出锅的烫把她身上的汗都给逼了出来,寒意更是驱散许多。
吃完三大碗的米粉,楚沁收拾东西关好门窗上山去。
她是去山上找冬笋的,虽说极有可能找不到,但楚沁忽然想念冬笋包子冬笋粿卷和腌笃鲜的滋味儿,愿意花一天的时间去寻找。
山里温度要更低,楚沁住着锄头进山后明显感觉到温度不止下降一两度,最起码有三四度多,四周的寒意把她包裹,若非楚沁穿得多此刻真得抱着臂膀瑟瑟发抖。
来到竹林,确实半个冬笋都瞧不见。
但楚沁不着急,这是意料之中的事,她必须往更深处走。
走上两个小时,翻越一座山两重峰,来到一处很是隐蔽的竹林中。
这地方是楚沁昨儿听秦华提起的地方,秦华听她说想挖冬笋,便给她推荐了这里。
秦华曾说自己在这里摘过几回草药,冬笋不少,而且因为距离遥远的缘故少有人踏足。
果然!
楚沁到这里没十分钟,便发现冬笋生长的痕迹。
她挖冬笋很有一手,不会轻易将冬笋给拦腰挖断,而是挖得比较深。
但是这里的冬笋也不多,楚沁挖完六个后就怎么找也找不着。
她无奈,只能换片林子。
这整座山头差不多都种满竹子,楚沁走走停停,停停挖挖,半天下来也只挖到七八个的冬笋。期间还看到一只野鸡飞速掠过,但也没让她放下挖冬笋转而去追野鸡。
中午到了,楚沁坐在林子里吃白煮蛋和饼干,期间喝喝已经凉了的水。
在这暗沉沉的竹林中,她即使再心大再没有惧意也不想多待,匆匆吃完后就又翻座山头去另外一片竹林里挖冬笋。
时间渐过,来到下午三点。
这片竹林茂密,光线便越发暗了。
她下午挖的要更多点,足足有十来个,和上午挖的凑在一起竟然装满半麻袋。
楚沁非常满意,这些冬笋完全足够她包回包子。
她拎着冬笋下山,只是几乎走了一天路的她下山时再不是走上山的路了。
楚沁也搞不清路,但她知道下山的方向,便加快速度,宛若丛林里的兔子般一路蹿,用了将近一个半的小时来到山脚。
但下山后的她看到眼前的景象有点懵。
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