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第15章 未雨绸缪（第1页）

那一晚，围坐于热气腾腾的火锅旁，云琪、云丽与云哲三人，仿佛被一股温暖而热烈的美食魔力深深吸引，彻底沉浸在了这场味蕾的盛宴之中。锅中，红油翻滚，金黄的辣椒与翠绿的葱段交织成一幅绚烂的画面，每一片食材的加入都如同向这沸腾的海洋投下了一颗颗诱人的石子，激起层层香味的涟漪。

云琪的眼神中闪烁着兴奋与满足，她轻轻夹起一块嫩滑的牛肉，在滚烫的汤底中快速涮过，再蘸上特制的酱料，送入口中的那一刻，只觉得鲜美与辣爽在舌尖上翩翩起舞，令人回味无穷。她不禁眯起眼睛，发出了一声由衷的赞叹。

云丽则对各式蔬菜情有独钟，她细心地将鲜嫩的蘑菇、翠绿的菠菜逐一投入锅中，待其吸饱了汤汁的精华，便迫不及待地品尝起来。每一口都是对自然的致敬，清新与醇厚在口腔中交织，让她脸上洋溢着幸福的笑容。

而云哲，作为团队中的“肉食爱好者”，更是对那些经过精心挑选的肉类情有独钟。他豪迈地夹起大块的羊肉和鱼片，享受着它们在锅中由生转熟的变化过程，每一口都是对力量的肯定，对美味的极致追求。他的笑声爽朗，仿佛连空气中都弥漫着快乐与满足的气息。

归途之上，三人的话题始终围绕着这顿令人难忘的火锅展开。他们兴奋地讨论着下一次相聚时的菜单，幻想着能够尝试更多种类的食材与锅底，让这份来自味蕾的欢愉延续下去。夜风轻拂，星光点点，他们的欢声笑语在夜色中回荡，成为了这个夜晚最动人的旋律。火锅，这道融合了火辣与温情的美食，就这样轻而易举地征服了云琪、云丽与云哲的心，成为了他们共同记忆中一抹亮丽的色彩。

归途之中，李云泞带着几分随意又不失深意的笑容，向身边的二姐云琪、三哥云哲以及四姐云丽轻启话题：“二姐、三哥、四姐，你们都知道我那家鲜食居，近来生意还算红火。我就想啊，要是能专门开一家店，就卖咱们都爱不释口的那道火锅，你们觉得前景如何？”

云琪闻言，眼睛一亮，抢先一步答道：“哎呀，那还用说，肯定是火爆到不行啊！咱们家的火锅，光是想想那热气腾腾、香飘四溢的场景，就让人直流口水。”

李云哲见状，也不甘落后，豪迈地拍了拍胸脯：“要是你真开了这火锅店，我李云哲第一个站出来支持，不光自己去，还得带上国子监的那些同窗好友，让他们也尝尝鲜，保证让他们吃了一次还想二次，对你的火锅店赞不绝口！”

性格内向却心思细腻的李云丽，此刻也按捺不住内心的喜悦，连连点头，眼中闪烁着赞许的光芒，用她那柔和的声音轻声道：“这真是个好主意，我相信一定会很受欢迎的。”

李云泞见状，心中暗自欣喜，面上却是不动声色，他缓缓抛出自己的真正意图：“既然姐姐和兄长都如此看好，那不知你们有没有兴趣投资一些，咱们兄妹几人携手并肩，共同把这份事业做大做好？这样一来，无论未来风雨如何，我们都能相互扶持，共同面对。”

自从扬州一事之后，李云泞心中便暗自思量，要想家族和睦，实力才是硬道理。将兄弟姐妹们紧紧团结在自己周围，形成一个坚不可摧的联盟，即便是日后大哥李云逸有何异议，他也能凭借这份团结与力量，让自己始终处于不败之地。这不仅是对家族未来的筹划，更是对自己信念与决心的坚定守护。

鲜食居那热闹非凡的场景，李云琪、李云哲、李云丽三人亲眼见证了其火爆程度，心中对于开设火锅店的提议自然是满怀期待与赞同，没有丝毫犹豫。

李云琪，作为长姐，温柔地望向李云泞，眼中闪烁着信任与感激：“五弟，你的提议我自然是全力支持。只是，你我心知肚明，我每月的例银仅够日常开销，家底并不丰厚。我愿意倾囊而出，作为投资，但至于店铺的日常运营与管理，恐怕我难以分身兼顾，还需你多多费心。”

李云哲闻言，脸上闪过一丝尴尬，他轻轻低下头，声音里带着几分自嘲：“说来惭愧，我这月的例银又是不知所踪，心中虽热切想参与，奈何囊中羞涩。投资之心有，奈何财力不足啊。”

李云丽则在一旁，心中默默盘算着自己的积蓄，一番思量后，她眼神坚定，轻声却坚决地说：“五弟，你无需担忧资金问题。这些年我虽不富裕，但也积攒了些许银两，愿意全部投入你的火锅店中，作为我们共同的梦想启航。”

此时，李云泞站了出来，他的眼神中充满了温暖与决心，缓缓道：“二姐、三哥、四姐，你们的心意我深感荣幸，但请听我一言。这家火锅店，我已决定独自投资，不过，我要将你们每个人都算作这店铺的一份子。

二姐、四姐，这不仅是投资，更是我为你们准备的嫁妆之一，愿它能为你们的未来增添一份光彩。

三哥，你也到了成家立业的年纪，这份投资就当是我为你置办的一份家业，助你未来之路更加坚实。”

三人听后，眼眶不禁微微泛红，心中涌动着难以言喻的感动。李云琪的眼中闪烁着泪光，李云哲则用力拍了拍李云泞的肩膀，而李云丽更是紧紧握住李云泞的手，三人相视一笑，那份亲情与信任，在这一刻凝聚成了最坚实的力量，共同期待着火锅店的美好未来。

京城的一隅，经过精心筹备与漫长等待，一家名为“孟庄”的酒楼终于掀开了它神秘的面纱，迎客四方。这家酒楼非同凡响，它摒弃了传统酒楼的繁复菜式，独树一帜地专注于一种令人垂涎欲滴的美食——火锅。

开业之初，孟庄便以非凡的手笔，将后世先进的营销智慧巧妙融入古韵之中。沐云瑶，这位酒楼背后的灵魂人物，巧思妙策，推出了前所未有的“免费品尝”活动。她深知，唯有让食客亲身体验，方能俘获人心。于是，一张张邀请函如同春风般吹遍了京城的街巷，邀请着每一位好奇的心灵前来一探究竟。

活动当日，孟庄门前人潮涌动，热闹非凡。宾客们或站或坐，在欢声笑语中排起了长龙，只为一尝那传说中的火锅滋味。更令人惊喜的是，为了缓解排队等候的些许枯燥，沐云瑶还贴心准备了时令鲜果，由身着古装的服务员手捧托盘，一一送至宾客手中，这份细致入微的关怀，让等待也变成了一种享受。

走进孟庄，一股温暖而诱人的香气扑鼻而来，那是火锅独有的魅力，热烈而醇厚。店内装潢古朴而不失雅致，木质的桌椅，精致的餐具，每一处细节都透露着主人的匠心独运。墙上挂着几幅描绘市井烟火气的水墨画，让人仿佛穿越时空，感受到了那份属于火锅的热闹与温馨。

当一锅沸腾的汤底被端上桌来，整个空间都被一股热烈的气氛所包围。那汤底色泽红亮，香气四溢，是由多种香料与食材精心熬制而成，辣而不燥，鲜而不腻。宾客们纷纷动手，将各式各样的食材投入锅中，羊肉的醇厚、蔬菜的清新……在翻滚的汤水中交织出层次分明的美味，每一口都是对味蕾的极致挑逗。

随着第一口火锅的下肚，京城百姓对孟庄的火锅赞不绝口，新奇的口味迅速成为街头巷尾热议的话题。有人赞叹其汤底的独特风味，有人则对食材的新鲜与搭配赞不绝口。一时间，孟庄成为了京城的新晋网红，吸引了无数食客慕名而来，只为亲身体验这份来自味蕾的盛宴。

在沐云瑶的匠心独运与不懈努力下，孟庄仿佛一颗璀璨的星辰，在京城的饮食版图上熠熠生辉。其独树一帜的火锅，不仅以其香辣鲜美的独特风味深深俘获了京城百姓的味蕾，更如同冬日里的一抹温暖阳光，温暖了每一个食客的心房。每一口火锅，都是对食材原味的极致追求与烹饪艺术的精妙展现，让人回味无穷。

而孟庄之所以能够脱颖而出，不仅仅因为那令人难以忘怀的味道，更在于它所提供的无可挑剔的优质服务。店内装潢古朴雅致，每一处细节都透露着匠心与雅致，让人在品尝美食的同时，也能感受到浓厚的氛围。服务团队更是以顾客至上为原则，用微笑与细心编织着每一个温馨的就餐记忆，让每一位踏入孟庄的客人都能感受到家一般的温暖与惬意。

随着名声的日益远扬，孟庄火锅在京城迅速扩张，短短数月间，分店如雨后春笋般涌现，遍布京城的每一个角落。这些分店不仅继承了总店的精髓，更在保持原有风味的基础上，融入了更多创新元素，满足了不同食客的需求，进一步巩固了孟庄在京城餐饮界的领先地位。

更为令人瞩目的是，在幽影堂分部的鼎力相助下，孟庄火锅的影响力迅速跨越京城，向大周境内的各个郡守所在地蔓延开来。

每到一处，都受到了当地百姓的热烈欢迎与高度赞誉。孟庄火锅不仅成为了李云泞的钱袋子，更是悄然布下了另一套独立的情报机构。