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第557章兵行险招,一把豪赌
但她并没有直接吃下去,反倒鼻子前闻了一下,再睁眼时,那双漂亮的眸子中闪烁着激动的光芒。
“婉婉姐!这个肉和刚才的肉绝对是一种!我闻到了那个神奇的味道!”
说完,她迫不及待的送入口中,一股鲜嫩的感觉瞬间充斥着整个味蕾。
“太神奇了!婉婉姐!太神奇了!”
菀娘突然激动了起来,抓着卢婉婉的手,表情如痴如醉。
“我本来以为这个肉看起来就是普通的水煮肉,兰娘是怎么做到的?明明看起来没滋没味的东西,可吃到嘴里就这么鲜美!”
“刚才那道除了肉的鲜美细腻,还带着葱的辛辣香甜!可这道更多的是将肉本身的味道激发了出来!不需要任何作料,光是这肉我便能自己吃一整盘!”
她不住的感慨,目露惊叹。
卢婉婉看着她满足的模样,唇角微翘,露出了一抹笑意。
她的确没想到,兰娘会兵行险招,不仅三道菜都做了肉菜,甚至三道都只用了一种肉。
其他厨子为了保证口味的兼顾,基本上如果一道菜选择了一种肉,那么汤便势必会选择另外一种。
但同样的,这样虽然兼顾了口味,却也会冲淡个人特色。
在这一百零二道菜中,没了个人特色,那么对厨艺的要求就愈发的高。
兰娘的三道菜,不仅弃了主食和汤,而且都统一用了极有特色的羊肉,三道菜主攻一种味道,才能做到不论先吃后吃,都能留下深刻的个人印象。
并且成功让别的厨子精心准备的汤,变成了食客用来漱口去除味道的漱口水。
当然,卢婉婉为何说这是一招险招。
原因正是因为秋水地处大周东北部,这里缺少大规模养羊的地理条件,因此这里的人也极少食用羊肉。
羊肉价贵,即便是有也多供应大户人家,寻常老百姓很少有人吃过。
偏偏羊肉自带膻味,可谓是爱的人极爱,不喜欢的连闻一下都嫌恶心。
兰娘做的三道菜,一道是葱爆羊肉,一道是手抓羊肉,一道是孜然羊肉串。
能给这里每个人都留下深刻印象的同时,却也不能保证每个人都能接受。
因此,她这把算是豪赌了。
不过不论如何,都可以看出兰娘比之从前的确成长了不少,胆大心细,能在众多种可能中找到最有利于自己的。
不管这场比试最终成绩如何,都不妨碍兰娘已经是个可以独当一面的人了。
想到这里,卢婉婉不禁露出了赞许的目光。
她看着菀娘把最后一道羊肉串吃进嘴里,一脸享受的模样,她心里也有了数。
“婉婉姐!兰娘到底用了什么肉做的啊!太好吃了!”
她忍不住冲卢婉婉竖起了个大拇指:“等一会我就给兰娘投票!这一次可不是因为她是你儿媳了,而是兰娘值得!”
卢婉婉笑了笑,接着享用自己托盘里的美食。
与此同时,周围的观众们也开始针对兰娘做的羊肉,引发了一场激烈的争论,舆论在发酵
“这、这是啥肉?哎这道菜你吃了吗?这是啥肉我怎么吃不出来呢?”
“我尝尝。。。。。。哎呀妈啊,这是啥肉啊!咋这么难吃!我要吐了,不是说来的厨子都是大厨吗?怎么连这种手艺的都能来!这做的也太恶心了!”
“你说啥呢!我咋就觉得这个特别好吃!我这辈子没吃过这种味道的肉!这应该不是鸡肉吧。。。。。。”
“天啊!我竟然能在府城的厨艺比试中吃到羊肉!说难吃的那个!你疯了吧!你知道这是什么吗!这可是羊肉!多年前我去过一次西北,那味道我至今想起来都流口水!没想到、没想到。。。。。。”
“啥是羊肉?这个吗?我也觉得挺好吃的,味道奇奇怪怪的,但是还挺上头。”
“羊肉!那可是供应给贵人们的吃食!你确定这种地方能有羊肉?别是做菜的人你认识,故意拉票的吧?”
“你放屁!我要是拉票我就把我脑袋拧下来给你当球踢!这么好吃的东西你说我拉票,你瞎了吧!”
“。。。。。。”
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