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楚沁脑袋异于常人,当时就说了:“天天干活难道不好吗?”
她想着眼睛都亮了亮:“难道不是越干活粮食就越多吗?那我今天闲着,往后天天闲着,哪来来的粮食?”
其实本来她不想干活的,寻思着前几日确实忙得不行,想歇一天。
楚婶儿这话一说,楚沁反而不敢歇。
楚婶儿:“……”
“你这是歪理!”楚婶儿恼羞成怒。
楚沁大为震惊,楚婶儿都信这种老话了,竟然还说她的话是歪理?
楚婶儿完全说不过楚沁,干脆不理转身她回家。但回去后仔细想想,又觉得楚沁这丫头的话好像有番道理。
而今日的楚沁吃过早饭后就发呆,在家里闲得好似头顶要长蘑菇。
待到中午又吃饭,吃完午饭后实在闲不下去了,拿出自制抓鱼竹篓捕鱼去。
小河的冰面没之前那么厚了,都不需要用石头砸,用木桶轻轻敲敲就碎开。
楚沁在竹篓里放自制鱼饵。
鱼饵还算简单,不管是面粉还是麦麸亦或者是地瓜在加工后都能做鱼饵。
想要再简单点,那就玉米吧。新鲜的亦或者是干的都可以,新鲜的直接钓,干的泡发后可以打窝。
楚沁上辈子还用韭菜钓到好些草鱼,可惜这条小河里没有大型鱼。
她就琢磨着有时间是不是得去东湖一趟,那里鱼挺多的,也不晓得能不能捞。
当然了,她捞的不是东湖养殖的,东湖还有几个野湖野谭呢。
鱼饵塞到竹篓中,楚沁坐在旁边的石头上静静等待。
“忒冷了。”楚沁搓搓手。
要不是怕竹篓被黄豆子拿走,她这会儿就回家了。
楚沁想了想,干脆回去,让小白在门口看守着。从家门口能看到放竹篓的位置,小白这点小事还是能干的。
也不知过多久,楚沁把黄豆泡发下去,又将冬笋煮了切成末后就去把竹篓拿回来了。
她得到不少小杂鱼,处理完后直接煮,煮了给小白倒一碗,剩下的全给猪吃。
“乖乖,多吃点。”楚沁脸上带着笑容,等转身看到几头鸡时,也撒了点蟹粉,“来,你们也多吃点,都吃。”
多好啊,没变异的小动物多温驯。
猫冬的日子很快过。
楚沁之后几天里磨了豆浆,做了豆腐酿,炸了豆腐泡甚至还搞出点豆腐乳来。
她原先想年前做,只是年前又是酿酒又是做米粿的,吃的东西太多,活也太多,楚沁干脆移到年后来。
正好还有个正月十五元宵节嘛。
豆浆实在好喝,楚沁上辈子就没喝过这玩意儿,反正比牛奶合她口味。
如果可以,她甚至能日日早上磨豆浆。
在这个没有豆浆机的年代,豆浆需要泡发后用石磨磨,就跟磨米浆一样。
磨完后过滤豆渣,添水放到锅里煮,煮开就是能喝的豆浆了。
豆浆她喜欢喝原味的,当然加点糖也行,冬日里捧着热乎乎的豆浆,坐在门口前边欣赏着雪花边喝,实在舒服得紧。
豆浆喝得差不多后她还存起来些,其他的直接卤水点豆腐。
楚沁年前就打完了制作豆腐的工具,是用木头做的,把豆腐花放在板板正正的木框里,然后盖上木头,压上石头,豆腐花里的水分渐渐析出,到差不多的时候就把压着的石头和木板拿开,打开纱布,里头就是嫩豆腐。
当然,想要老豆腐的话就继续压。
楚沁想要的豆腐是介于老嫩之间,这种豆腐都不需要煎,随便蘸蘸酱油就好吃。
想要做豆腐泡的话就把豆腐切成块放到油里炸,小半锅的菜籽油倒进去,楚沁看着实在心疼得紧。
她想了想,干脆又做些素丸子和肉丸子,看到南瓜,最后还炸了点炸南瓜。
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