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刘岩见卢老的态度还挺和蔼的,心就放了下来,接着说道:“卢老过奖了,您在食品医学界的知识才是最大的宝贵财富,是我们年轻人需要高山仰止的,以后还要卢老多多请教。”
“你太谦虚了,一会研讨会上我们要多交流,到时候大家各抒己见吧。”
然后方万臣又向刘岩介绍了几位专家,刘岩都表现的很谦恭,这几位专家对刘岩的态度都很冷淡。
其实也难怪,医学领域确实是需要经验累积的,就连医学院,都要比其他学科要多学几年,没有几十年根本达不到专家的标准。
刘岩心里也理解这些专家对他的偏见,不过他现在已经把爷爷的医术全都掌握了,心里还是很自信的,只是表面上做出一副低调的样子。
介绍完毕,方万臣看看时间,已经一点了,就大声说道:“好,时间到了,咱们开始吧,请大家入场。”
刘岩和方万臣站在几位专家的两边,林佳凝推着关清月的轮椅跟在后面,一行人步入会场。
这时候,很多当地的饮食业的人员也到了会场,坐在观众席上,这是一次难得的食品医学研讨会,会学到很多专业方面的知识,所以很多提前知道信息的都赶来了,其中不乏一些餐饮公司的高层管理者。
方万臣作为发起人,首先讲话:“各位专家老师,各位医学界的泰斗,各位餐饮界的朋友,今天我们要召开一次研讨会,主题就是食品和医学,可以说,这个话题很大,真的要讨论,可能几天几夜都讨论不完,所以咱们今天就针对我们南海市最火的几个餐饮公司
,进行研讨。”
现场响起了掌声,方老这个主题选的很好,现在的人早已经解决了温饱问题,如何能吃的有营养,如何吃的能调理身体机能,甚至能长期的治疗慢性病,这才是老百姓现在最关心的。
接着方老向左边做了一个“请”的手势,说道:“我来向大家介绍一下,这位是京城中医协会的杜老……”
方万臣介绍了一遍杜老的名头,然后杜老咳了一声,慢悠悠的说道:“今天有幸能被邀请到这里,给大家讲一些食品医学方面的知识,鄙人学识有限,有讲的不对的地方还望大家海涵……”
杜老讲了二十多分钟有关食品生物方面的基础知识,可以看得出来,老人经常给人做演讲,在内容上深入浅出,不时的举几个有趣的例子,台下的观众听得非常开心,又有不小的收获。
刘岩心里也很佩服杜老,尽管刚才杜老对他的态度很冷淡,但他也理解,毕竟人家身份摆在那里,自己一个小毛孩子也不值得人家看得上,这点刘岩还是挺想得开的,因为以前他和杨小虎在村里受尽了白眼和讥讽,早就习惯了,所以并不在意。
杜老讲了一些基础理论知识之后,就提到了现在的餐饮行业,讲了一些平常饭馆里的食物卫生问题,得到了场下观众的共鸣。
这时,场下一位观众举手站了起来,大声说道:“杜老,我能提一个问题吗?”
研讨会上回答观众的一些问题,这是预先制订好的环节之一,杜老有心理准备,他点点头,沉声说道:“好,你请问。”
“杜老,我听说百川私房菜最近刚刚和回春药膳馆进行合作了,即将推出一系列新的饮食菜谱,据说这些新的菜品是针对很多病症有着很好的疗效,请问杜老对这种菜品有什么看法呢?”
这个人问完了之后,得意的坐了下来,刘岩觉得这个人似乎是有备而来,这一大段话说的毫无停顿。
刘岩的胳膊被碰了一下,他转头一看,是坐在旁边的关清月用手碰了他,然后朝他眨了眨眼睛,刘岩立刻明白了,这个提问的人是个托,关清月安排的,就是提前准备好提这个问题的。
刘岩偷偷伸手对关清月竖起了大拇指,她的这个宣传方案挺不错的,既给人们普及了这种药膳的好处,又给百川和回春药膳馆打了广告,一箭双雕!
杜老在来之前,方老也和他打了招呼,所以他并没感到意外,停顿了几秒钟,缓缓答道:“这种打着药物疗效的食品其实是存在着极大隐患的。”
他这话一出口,全场都震惊了,方万臣,刘岩,关清月和林佳凝,包括场下的观众,顿时鸦雀无声。
尤其是关清月,脸色都变了,预先设计的环节不是这样的啊,虽然可以进行学术讨论,可一上来就要贬低药膳菜,那宣传效果就是负的了,还不如不召开这个研讨会了。
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