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这话可算是问到大表哥心坎里了。
他别的不行,做饭可老行了。
看到大家满心期待的眼神,大表哥决定再给他们露一手。
于是,红烧狮子头,剁椒鱼头,麻婆豆腐,地三鲜……陆陆续续端上桌。
满桌的菜肴把杰西卡一家人看的目瞪口呆,最后犹豫了来了句,“要不我再整个沙拉?”
这一顿吃完不得撑死。
但每一道看着都想吃。
肯定得来点蔬菜刮刮油。
大表哥大手一挥,“什么沙拉?不用,我给你们整个小凉菜。“
“凉菜又是啥?杰西卡一脸懵。
这也是一道菜?
咋还凉菜热菜的?
没听过啊!
有人好奇地问了一句,“凉菜能比沙拉好吃?”
大表哥信誓旦旦,“绝对比你们什么劳什子沙拉好吃。”
沙拉他吃过,那不就是小凉菜嘛。
不,甚至还没有小凉菜好吃。
大表哥大手一挥,先洗了两根黄瓜。
杰西卡一看就笑,“黄瓜我知道,我做沙拉经常用,切圆片,再放点蔬菜沙拉酱就行。”
她心里还有些小得意。
原来龙国的小凉菜也没什么特别的嘛。
但让她万万没有想到的是,大表哥拿起刀背在黄瓜上拍了几下。
黄瓜碎成不规则的形状,被大表哥放进碗里。
杰西卡瞪大眼睛。
不是?
黄瓜还能这么拍?
不用切圆片吗?
这样能好吃?
现在杰西卡只觉得大表哥哪哪都好奇,正好奇的时候,又听大表哥问道,“有没有蒜臼子?”
蒜臼子?
杰西卡楞在原地,然后与亲朋好友们对视一眼,均在彼此的眼底看到了好奇。
蒜臼子又是什么东东?
压根没听过,更没见过,更不可能有了。
杰西卡很遗憾地表示没有。
大表哥有些嫌弃,“咋连蒜臼子都没有?”
不过这根本难不倒他,他随便找了个酒瓶子和碗,就勉强蒜臼子用了。
把蒜瓣扒开,用刀背拍碎,再放进临时制作的蒜臼子里,咚咚砸了几下,浇到黄瓜上。
最后再放点香油醋等调个味。
一道最简单的拍黄瓜就做好了。
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