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分卷阅读202（第2页）

麦芽已经清洗好了，眼下何?穗穗正在用刀切碎。见了她只笑道：“水已经烧好，想来可以直接蒸了。”又看了看身前三个?小丫头，“她们?想吃糯米粉，只不过巧嫂子?来叮嘱了，怕积食，所以不敢多给她们?吃，一会?儿留个?两勺子?她们?三个?分就好。”

郭巧巧有了一个?多月的身孕，如今正是害喜最严重的时候，几乎都在屋子?里躺着，有了精神就做些针线活。

方才听得要蒸糯米粉，晓得自家荣儿馋嘴，特意出来叮嘱。

如此，那糯米粉蒸出来，顾小碗果然只留了一点，三个?小丫头一人分了拳头大小的，嚷着不够吃。

不过随后见顾小碗将那蒸得软糯的米饭摊散开在簸箕里，便?又围过去，然后嘴里是十万个?为什么？

比如做麦芽糖为何?要用糯米，不是只要有麦芽就好了么？

又问为何?要将糯米饭放凉等等。

顾小碗自是一一回了，待那糯米饭的温度降下来，伸手去摸不在烫手，便?将早前何?穗穗切碎了的麦芽撒在上面，随后均匀拌开，这才装进了大陶钵里。

这钵也叫猴子?砸过，只不过因为厚实，并?未有裂痕，只有一个?小小的缺口，不影响那整体用。

“麦芽糖还要等多久呀？”几个?小丫头见顾小碗将拌了麦芽的糯米饭都放到?了钵里，只觉得眼下这样子?，和她们?所认识的麦芽糖，差距还是很大。

顾小碗见几人这脑袋都要挤进钵里去，只分别拨开，“不是同你们?说了，明儿一早才能吃上嘛，屋子?里玩耍去。”得准备晚饭了。

几个?小丫头才心不甘情不愿的看着顾小碗将钵盖上，放到?灶台上去，方离开灶房。

何?穗穗也来准备晚饭。

那灶火一直燃着，灶台上的余温正好让钵里的糯米发?酵。

翌日?一早，顾小碗与何?穗穗便?早早起来，只见钵里的糯米饭已经因为麦芽的刺激，如今渗了许多水出来。

只拿了沥水的袋子?来将这糯米饭都装起，开始将里头的汁水都给挤出来。

这些个?汁水，便?是熬麦芽糖的原材料了，顾小碗不是很会?熬糖，便?蹲在灶旁掌火，让何?穗穗来熬糖浆。

这一步是最快的，但也是最难的，稍微一个?不留神，就容易叫糖糊了锅。

也不知是不是还惦记着，今儿几个?小丫头起得大早，脸都没顾得上洗一把，就忙往灶房里来。

这时候糖已经熬得差不多了，正倒在揉面的板子?上，切了小方块。

这糖离了锅，很快就硬了，这里塞了她们?手里几块，就给装罐子?。

小丫头们?得了糖吃，自是欢喜，高?兴地?揣着离开，又见何?望祖赶鸭子?跟鹅去村口塘子?里，也就追着去。

村口边上东门铁匠家，今儿接了活，给村里