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如果不是身为一个成年人,一直在克制自己,只怕自己的口水刚刚在厨房就已经把他们几个淹没了。
原本一块块儿嫩白的豆腐,在酱油的加持下变得色泽微黄还带着些许的红,像是一个粉嫩的小姑娘在冲你招手。
放进嘴里,吴贵的直觉告诉他应该把豆腐吐出来,但那鲜香的口味却让他不舍。
第一块儿豆腐在吴贵的慌忙中直接吞了下去,就感觉到一个字,烫。
烫的他身心都舒畅了许多,好似心房上的那把锁被打开了一般,所有的感官都被放大了。
原来刚刚张卫国把豆腐放在灶台上就是为了给它保温,使其不那么容易变冷,所以这时候才会把吴贵烫了一下子。
“吴兄,慢些吃,”张卫国倒了一盏茶给吴贵,“这个豆腐油多还有汤汁,吃着容易烫嘴巴。”
吴贵点点头,又摇摇头,拒绝了张卫国给他倒的茶,因为啊,他不想把嘴巴里的味道冲淡。
有了第一次的经验,吴贵夹起一块儿豆腐,放在嘴边吹了又吹,这才放进嘴巴里。
如果刚刚入口的第一感觉是烫,那么这次,第一感觉则是麻,麻的舌头都要开始跳舞了。
然后你就会发现豆腐上面的猪肉是酥的,丝毫没有受到汤汁的影响而变得柔软。
吴茱萸的辣味和韭菜的辛辣味与花椒的麻很好的结合在一起,使得豆腐口感更加的丰富,好似一次吃了不同的菜。
经过盐水煮的豆腐,内里组织已经发生了变化,变得更加的柔软。
恰到好处的煮制,使得豆腐没有一点豆腥味,只有属于豆腐的鲜香。
烫,麻,辣,酥,香,嫩,鲜,所有的一切结合的是那么的完美。
两块儿豆腐下去,吴贵已经隐隐的想要出汗了。
做足了豆腐瘾的吴贵,终于朝着红烧肉下手了。
看到吴贵伸过来的筷子,赵雪松被吓着了,一脸惊恐的看着吴贵。
“怎么了,赵兄,可是有什么不妥?”夹肉的筷子停留在半空中,吴贵迷茫的看着赵雪松。
赵雪松摇摇头,又点点头,
“吴兄,你不是不喜欢吃肉吗?尤其是肥肉,这个肉可肥了,你还是别吃了。”
吴贵看着筷子上的肉,又看看张卫国似是在求证,奈何张卫国正在吃他的韭菜炒鸡蛋,没有接收到吴贵的目光。
至于几个小孩儿,心思很简单,别人少吃一口,自己说不定就能多吃一口,不约而同地点着头,
“确实很肥,确实很油腻。”
“可是它太香了啊,没事儿,我就吃着一口,不妨事。”
香喷喷的红烧肉送进嘴里,吴贵看赵雪松的眼神已经不一样了。
果然,这厮没安好心。
这么好吃的肉居然不让自己吃,呵,友尽。
如果刚刚的豆腐是麻辣鲜香,那么这个红烧肉就是吴贵从来没有尝过的美味。
“什么时候肥肉可以做的这么好吃了?难道肥肉不都是十分腻口的吗?”
吴贵含糊着嘴巴和张卫国说着话,张卫国则是有些嫌弃的把自己的碗端到了一边。
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