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第88章 做肉酱（第2页）
然后是豆瓣酱。
又炒了一会儿，味道更香了。
加水焖煮。
这时候姜玉珠见许老太太已经收拾好肥肠了，开始处理肥肠。
肥肠已经煮上后，又切了好多青椒，将配料准备出来，手脚很是麻利。
空隙还要看着肉末的锅别糊了，时不时翻动一下。
别看简单的东西，姜玉珠在厨房忙活了两个多小时，才把肉酱做好了。
拿到她自己的屋子里晾着。
她做了两种的，一种是只有猪肉的肉酱，另一种是掺了香菇和木耳的。
纯肉的不爱坏，加了东西的，要尽快吃完。
肉酱她特意做的更咸些，也加了黄酒在里面，有瓶子密封，应该不会有问题。
这边刚做完，许家人就回来了。
姜玉珠赶紧活了一盆苞米面，中午就吃红烧肥肠，配苞米面大饼子。
“三嫂，你这是弄了什么这么香？”老四离老远就闻到自家院子里飘出来的香味儿。
“给你三哥做的肉酱。”
“对了，你去把这条肉给大队长家送去，是大队长媳妇让我捎带的，还有自行车，还给人家。”
然后姜玉珠又去拿了一个小碗，装了一些带香菇木耳的肉酱在里面。
“这个也是给大队长家的，你就说是我做的，让叔叔婶子尝尝。”
借了人家的自行车，不能白借。
不过骑自行车真的方便了许多，她也想买自行车。
想了想自己手里的钱，不够啊。
她不想取存折里的钱。
看来得想办法赚钱了，要不然都不够她花了。
“诶，那……那……”老四期待的看着姜玉珠。
“你快去吧，我中午做爆炒肥肠，保你好吃，肉酱也给你们分一些。”姜玉珠还能不知道老四的心思。
“好嘞，三嫂，我马上就回来啊。”带上东西，骑着自行车就没影了。
“老四你慢着点儿，别把人家自行车给摔着了!”老太太不放心的在后面喊着。
“三弟妹啊，你就给我们吃这玩意儿啊，臭烘烘的，有啥可吃的。”大嫂一看厨房里全是猪下水，捏着鼻子走了出来。
“那大嫂你告诉我，你要吃啥，天天吃肉，你吃得起么？”
“我是无所谓啊，只要有人出钱，就是满汉全席，我也想办法给你张罗，关键是你有钱么你！”
“有得吃就不错了，还挑！”
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